考槃在澗
目送歸鴻,手揮五弦。
Tuesday, February 19, 2008
瓜仔肉
【材料】
豬絞肉、大蒜、脆瓜罐頭、醬油、醬油膏
【做法】
大蒜拍碎,脆瓜切碎,和豬絞肉拌在一起;加一點水、脆瓜罐頭的湯汁、醬油(鹹味)、醬油膏(甜味),放入電鍋蒸就好啦。
我外鍋加一杯水蒸,蒸好了之後再加半杯再蒸一次。
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